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現在理應是芒果盛產期，但受天候異常的影響，今年芒果收成不若往年。儘管如此，我們還是有機會吃到台灣本地生產的芒果。吃芒果本身是一件愉快的事情，可是有人卻會對芒果過敏，無福消受。最近遇到一個個案，便是因吃芒果，造成手掌長水疱。

芒果為漆樹科( Anacardiaceae)，杧(芒)果屬(Mangifera)。與芒果同屬於漆樹科的植物尚有野葛(poison ivy)、毒檞(poison oak)、毒性鹽膚木(poison sumac)等等。因樹汁中含漆酚(urushiol)，會引起過敏反應。典型因吃芒果造成的皮膚過敏反應多出現在口周圍，包括紅疹，甚至會起水疱。引起全身性反應，如蕁麻疹的，也有，但比較少。一般採摘下來的芒果，有時候果皮上會沾有芒果樹的樹汁。即便將果皮清洗乾淨，果皮本身仍含有微量的漆酚。因此最保險的做法是吃別人已經削好皮的芒果或吃完後馬上以清水沖洗嘴巴周圍。

美國夏威夷同台灣一樣也盛產芒果。有研究顯示，比起土生土長的夏威夷人，後來才從美國大陸移居夏威夷的美國人，較容易出現對芒果過敏的皮膚表現。可能的解釋原因為住在美國本土的美國人小時候通常少有機會吃到芒果，但皮膚常會接觸到野葛、毒檞之類的植物，日後較有機會會對芒果產生過敏反應。在台灣，或許我們從小就常有吃芒果的機會，所以比較少人會出現對芒果過敏的反應。